디히드로카페산 분말의 기본 정보:
디히드로카페산(3-(3,4-디히드록시페닐)프로판산, DHCA)은 페닐프로판산 계열에 속하는 페놀산으로, 6탄소 방향족 고리와 탄소 사슬 끝에 카르복실기가 있는 3탄소 측쇄로 구분할 수 있습니다. DHCA 분자 자체는 카테콜 부분과 앞서 언급한 프로판 꼬리로 구성되어 있습니다. 어떤 면에서는 중요한 신경 조절 분자 중 하나인 도파민(2-(3,4-디히드록시페닐)에틸아민)의 구조와도 유사합니다. 물리화학적 관점에서 디히드로카페산은 흰색에서 베이지색, 주황색을 띠는 분말입니다. 분자량은 182.17 g/mol이고 녹는점은 136 °C입니다. 물과 에탄올에 녹으며 비극성 유기 용매에는 매우 제한적으로 용해됩니다. DHCA는 여러 식물에 자연적으로 존재하는 식물 화학 물질이지만, 그 불포화 유도체인 카페산과 비교하면 확실히 존재 빈도와 양이 적습니다.
페놀산 디히드로카페산 분말의 효과:
1. 항산화 활성
2. 세포 보호 활성
3.효소 저해 활성
4. 항균 활성
왜 Viablife Dihydrocaffeic Acid를 선택해야 합니까?
1. 발효 기반
2. 동물성 원료가 아닌
3. 비용 효율적
4. 고순도